31 juillet 2020

Se repérer dans Papeete

A Papeete, les rues portent des noms. Mais les habitants ne les utilisent pas. Quand on appelle un médecin, la secrétaire explique comment venir en disant "A côté de la cathédrale" ou "derrière Champion" ou "à côté du centre Vaima coté montagne" ou "à côté du marché côté mer"... pas toujours simple pour les métropolitains... Le quartier de la cathédrale est au coeur de Papeete
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30 juillet 2020

Les coqs à Tahiti : le culte des ancêtres

Ils représentent les ancêtres pour les polynésiens. Ils pullulent dans l'île et chantent en coeur tous les matins, faisant une belle chorale. Bien sûr, nous on pense à la recette du coq au vin, de la poule au pot... Normalement, un coq chante à 5h mais ceux de Tahiti chantent à tue-tête et à tour de bras à toute heure et coeur... Bon, au bout de quelques mois, on les entend moins. Et de toute façon, on vit avec le jour en Polynésie. On se lève très tôt et on se couche tôt, comme les poules...
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30 juillet 2020

Les produits d'ici qu'on aime vraiment

Il manque la vanille sur la photo, le thon frais... Mention spéciale à la confiture de mangues, délicieuse dans le yaourt nature. Et au lait de coco frais, savoureux à l'apéro avec du jus d'ananas de Moorea, et une pointe de rhum !
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29 juillet 2020

L'arrivée du vent : le Mara'amu

C'est un vent du sud est qui souffle du Pacifique. Et depuis hier, les portes claquent si on laisse une fenêtre ouverte quelque part. C'est la vague de froid de la saison sèche. Vent frais pour ici, car nous on le trouve plutôt tiède côté température. Mais les gens ont froid, ils ont besoin d'une polaire pour dormir et portent des chaussettes. Bon, on en est pas encore là... J'en profite pour vous montrer le système de fermeture des fenêtres. Simple, rustique, efficace. Les maisons n'ont pas de volets en Polynésie. Ca surprend un... [Lire la suite]
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28 juillet 2020

Manger à Tahiti : vive les fruits exotiques !

      Vive les fruits exotiques !                       Nous avons découvert certains plats cuisinés au supermarché de Taina (pour les voiliers), pas trop chers et sympas, de beaux légumes, et même de la coriandre fraîche (introuvable sur la côte est). Punaauia, où nous venons d'arriver, est le lieu d'élection des "popas" (les blancs comme nous) sur l'île, et l'offre en restos et toute sorte de choses est bien meilleures sur le plan alimentaire. Je... [Lire la suite]
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28 juillet 2020

Vivre à Punaauia sur la côte ouest

     Vivre à Punaauia, c'est autre chose. Nous habitons un quartier à l'ouest de Tahiti, où l'air est plus sec la chaleur moins humide.            
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28 juillet 2020

La poste à Tahiti

  Pour la petite info, nous sommes en liste d'attente pour avoir une boite postale. Les facteurs n'existent pas en Polynésie, en dehors du bureau de Poste. Pour envoyer le tissu à Clem Couture, à Hiva Oa, je passe par le fret, c'est-à-dire que je vais à l'aéroport au fret inter-îles et que mon colis est délivré à l'aéroport là-bas en fonction des liaisons aériennes. C'est rapide et pas très cher. Heureusement, car un colis envoyé par la Poste part en bateau et cela peut prendre 3 semaines simplement pour arriver à destination...... [Lire la suite]
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20 juillet 2020

Des tissus magnifiques pour mon anniversaire

Cet année, mon cadeau est un peu différent de d'habitude. Ce sont des tissus plein de promesses que j'ai trouvé dans un magasin de tissus à Papeete, Venus, près du marché, qui regorgeait littéralement de merveilles. Ils étaient si jolis que j'ai eu du mal à choisir. Mes tissus partiront lundi pour Hiva Oa par avion (c'est le système de frêt, les colis profitent des avions qui desservent les îles) où Clem, "Clem Couture", couturière marquisienne de talent, va transformer pour moi à prix d'amie ces tissus en robes et chemisettes. Je... [Lire la suite]
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20 juillet 2020

Les mangues du jardin à Punaauia à Tahiti

Notre jardin nous fait un peu l'effet d'un jardin merveilleux : noix de coco, mangues, avocats, bananes à profusion... Voici quelques bébés mangues, qui seront à maturité dans plusieurs semaines. Au programme : confiture de mangue, jus de mangue, marmelade de mangue, mangues vertes, il va falloir avoir de l'imagination car l'arbre est énorme et donne beaucoup parait-il. Il est plein de fleurs actuellement... Nous en avons déjà mangé quelques unes, arrivées à maturité à l'avance.
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14 juillet 2020

Coucou à Rosie, 190 ans

      LA TORTUE DES GALAPAGOS DU JARDIN TROPICAL DE TAHITI Autrefois, les bateaux en partance pour Tahiti embarquaient des tortues des Galapagos qu'ils gardaient vivantes dans la soute pour les manger plus tard lors de la traversée. Deux de ces tortues ont été hébergées à Tahiti, mais l'une, le male, a été tuée par des chiens sauvages il y a quelques années. Aujourd'hui, nous avons aperçu Rosie,  les polynésiens la nomment "Te ara Ui" (la veilleuse des générations), sous la pluie dans son enclos du jardin... [Lire la suite]
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